黄糖与盐=magic

虽然市场可以买到咸菜，可是妈妈还是喜爱自己腌制咸菜。不但可以调喜好の味道，还可以控制黄糖の甜度。今天很得空，就在家里和妈妈一起腌制咸菜，原来咸菜腌制后要放在冰橱好几天。

不过辛苦等待一定有好福报，咸菜不用加任何配菜，只是简单清炒就很好吃。我相信炒肉类会更棒，不过本人就没机会尝试了（因为是素食者の关系）。