拉拉煎

星期六の晚上，最适合吃一些脆脆感の小吃。上星期六我并没有出去，而是在家里和家人enjoy那一杯earl grey和拉拉煎。有时觉得周末晚上出外很累，可能开始退化了。呆在家里可以省钱，又可以听家人の故事，我选择做一个呆在舒服笼子里の小鸟。

妈妈做了拉拉煎小吃。身为半素食者，拉拉煎时最适合不过了！没有放任何肉类，只有拉拉和虾。我们把拉拉煎切成4块，让家人可以share那快又大又厚の拉拉饼。

拉拉饼菜谱简单，可是材料要放多少，你就要自己judge了，因为个人口味不同。

华人式拉拉煎 :

• 拉拉（热水煮后，拔下拉拉肉）
• 苟菜切粒
• 面粉+ 番薯粉+水
• 油
• 少许 の盐

步骤：

1. 面粉+ 番薯粉+水，要确定不可太浆或太水

2. 加盐+拉拉+苟菜和其他食料比如虾或其他肉类

3. 把油淋到锅上，把糊倒到锅里

4. 煎到金黄色就好了

最适合当成 brunch or eveningの小吃. 材料不贵而且步骤容易，味道也超棒哦！